たしか2〜3年前。
ブラウニーにゴボウを使って
マズイは固い…で、大失敗した記憶が(´-ω-`)
で、何気にリベンジ。

今回は、たっぷりの水にお砂糖もたっぷり入れて
ゴボウを少し柔らかめに茹でた後に
ラムを入れてで漬け込む事ひと晩。
の、仕込みをして、ブラウニーを焼きました。

ゴボウの食感とラムの香りがナッツっぽくて
以前作った恐ろしいブラウニーとは違い
すごく美味しくできました(　･∀･)b

あ、ナッツと言えば、アレ。
パンに塗るためのカシューナッツのパテを
作り方を教えてもらったんで、早速作ってみたらば。

うまい！初めて作ったけど、これは簡単に出来てオススメですｗ


簡単レシピはこちら
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コスモスがいっぱい咲いてるんじゃない？
ってんで、備北丘陵公園へカメラ持って
行ってきたのは、先週の事。

なんだか、バタバタしてて
写真撮ったのをスッカリ忘れてました(´-ω-`)



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最近、全く作陶の事書いてなかった。

フラワーベースが2個と、他にも
色々と焼きあがったモノがあるのに
写真を撮ってないし。。。

ってか、
先週末に薪窯焼成に山に篭ってたのですが。
(それ(山)で焼こうとランプを必死で作っていた)
釉薬の瑠璃色がどうでるのか・・・・
この金曜日に焼きあがり、
窯から出る予定だけどー
とっても不安・・(´･ω･`)



右の方のフラワーベース、
(´-ω-`)んー。
思った様な色が出ないもんだなーーとか。
一人でぶつくさ言いながら…
ま、それだから続けられてるんだろうけれどー

またチャレンジしましょ。

写真、ちょいとブレてます・・(´･ω･`)

少し前の話ですが。

つやのある緑の葉の裏側が、綺麗な紫色で。
いったい・・どんな味がするんだろう？
珍しい野菜だわコレ･･･ってんで
とりあえず買って帰りました。

しかし、どうやって食べるのかわからず・・

レシピを調べてみたら、
おひたしや炒めモノ、てんぷらにどうぞ。みたいな事が
書いてあったので、(簡単なのがいい(*´･ω･`)b)
おひたし(胡麻和え)にして食べました。

水前寺菜の独特な香りと胡麻の香りが
良く合って、美味しかったw

ここ最近は、売ってるの見ないんだけど
売ってる事自体、ウチの付近じゃ珍しいのかしら…？